【#好意思国东谈主造肉公司宣告倒闭#】实验室训诫肉一度被视为措置食物伦理和环境问题的但愿乐博体育，但执行却泼了一盆冷水。位于好意思国湾区的初创公司 SCiFi Foods 在文告其首个肉类训诫要领建成只是六个月后宣告歇业，该公司此前预备将由植物和实验室训诫牛肉夹杂而成的“夹杂”汉堡推向民众阛阓。

公司聚合首创东谈主约书亚・马奇和卡西亚・戈拉在领英上发布的帖文中承认，SCiFi Foods 未能将任何一款肉类居品推向阛阓，他们写谈：“缺憾的是，在面前的融资环境下，咱们无法筹集将 SCiFi 汉堡交易化所需的资金，SCiFi Foods 一经糜费了时辰。”马奇和戈拉还暗意，公司的窘境“反馈了现在训诫肉类和举座肉类替代品市阵势临的挑战。”

尽管有些东谈主反感东谈主造肉乐博体育，但这种技能应允措置很多伦理问题。训诫肉类不需要屠宰任何动物，况且若是用于训诫肉类的生物反应器弥散高效，还有望缩小传统畜牧业带来的环境概况。

可是，该行业靠近着很多本体禁闭，其中最大的问题是精巧的出产资本。SCiFi Foods 聚合首创东谈主暗意，在 2019 年公司刚起步时，一个 SCiFi 汉堡的制作资本高达 20000 好意思元。过程五年的时辰，公司科学家才将资本缩小到 15000 好意思元（IT之家备注：面前约 10.9 万元东谈主民币），天然有所着落，但价钱仍然令东谈主叹息。

更晦气的是，东谈主造肉在好意思国还堕入了政事旋涡。除了行业本人的低迷，SCiFi Foods 的聚合首创东谈主还将公司的失败恼恨于好意思国浓烈的“文化干戈”。佛罗里达州州长罗恩・德桑蒂斯上个月颁布了全面退却训诫肉行业的禁令，仅两周后，阿拉巴马州也效仿出台了不异禁令。

尽管如斯乐博体育，好意思国联邦监管机构似乎捏愈加怒放的作风。客岁，好意思国农业部批准了 Upside Foods 和 Good Meat 两家公司销售细胞培养鸡肉居品，这关于该行业来说是一个冲破。可是，被以为是东谈主造肉领军企业的 Upside Foods 也际遇了不毛和丑闻，举例暂停扩大其要领预备以及被指控在训诫鸡肉的制作次第上误导公众。